Projektowane wnętrze musi uwzględniać indywidualne potrzeby, jednak tematem przewodnim poszczególnych układów jest ergonomia. Funkcjonalnie zaprojektowana kuchnia pozwala na zminimalizowanie wysiłku podczas przyrządzania posiłków. Dziś prezentujemy kuchnię w kształcie litery „L”.
W narożniku umieszczamy dwukomorowy zlewozmywak z ociekaczem. Zlew jest bardzo ważnym urządzeniem kuchennym. Warto więc przemyśleć jego wymiar. Często przy planowaniu minimalizujemy jego wielkość, jakby zapominając o tym, że jest to jedno z podstawowych ,,miejsc pracy’’ w kuchni. W rywalizacji o ilość blatów sam zlewozmywak zmniejszamy nieraz do minimum. Tymczasem przed wyborem projektu wyobraźmy sobie, jak będą wyglądały czynności wykonywane przy zlewie. Zastanówmy się, czy jedna komora zlewozmywaka wystarczy na sprawne zmywanie naczyń. A może lepiej wybrać wariant z myciem w jednej części zlewu i płukaniem w drugiej?
Właściwe ustawienie zmywarki ułatwia wykonanie przyłączy kanalizacyjnych bezpośrednio pod szafką zlewozmywakową. Często zdarza się, że planując miejsce lokalizacji zmywarki, popełniamy błąd umieszczając odpływ bezpośrednio za nią. Takie rozwiązanie uniemożliwia postawienie w tym miejscu zmywarki. Znajdujące się za nią przyłącza powodują, że wychodzi z szeregu mebli.
W prezentowanym projekcie płyta gazowa usytuowana jest pomiędzy ciągiem blatów roboczych, które zapewniają sprawną i bezpieczną pracę. Zasada otaczania kuchenki blatami z dwóch stron powinna stać się priorytetem przy planowaniu kuchni. Zwykła czynność smażenia naleśników staje się bardzo skomplikowana, gdy zabraknie nam jednego z bocznych miejsc pracy.
W górnej części obok okapu zaprojektowano szufladki na przyprawy. Szafka z nimi jest podwieszona nieco niżej, by zapewnić wygodny dostęp.
Umieszczenie piekarnika na wysokości blatu pozwala na sprawne korzystanie z niego. Dodatkowo rozwiązanie takie zapobiega poparzeniu się przez małe dzieci.
Ciąg zabudowy zamyka lodówka. Modne lodówki z inoksu mają swoje mankamenty. Czesto je dotykamy, tymczasem na inoksie, niestety, pozostają widoczne ślady palców. Kupując lodówkę z tego tworzywa lepiej zdecydować się na lakierowany ino, na którym nie pozostają widoczne ślady rąk.
Całość aranżacji oparta jest na dużej ilości szuflad z łatwym dostępem do każdego miejsca, co usprawnia prace w kuchni. Dodatkowo uroku prezentowanej dziś aranżacji przydaje oryginalnie zaprojektowany w swej formie stół kuchenny.

Urszula Smereczyńska-Żelazna

Autorka czeka na pytania od Czytelników pod nr. tel. kom. 607534743 lub (81) 740-78–41 oraz w Studiu Mebli „Vena”, mieszczącym się w CB „Gajek” przy al. Spółdzielczości Pracy 26.